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Auf Kostenlose Rezepte finden Sie leckere Rezepte zum Backen und Kochen, Vorspeisen, Desserts und Snacks zum verwöhnen Ihres Gaumens.
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| Kategorie: Eiergerichte |
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Bandnudeln und gruener Spargel
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten: 500 g Spargel, gruener 1 Bd. Basilikum 2 Eier, hartgekocht 40 g Butter 500 g Bandnudeln, krause Salz 100 g Schlagsahne 30 g Gorgonzola-Kaese weißer Pfeffer aus der Muehle Muskatnuß 1 Tl. ...
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Canneloni mit Wildfuellung
Menge: 10 Personen
Zutaten: 1 Gemuesezwiebeln, evtl. mehr 6 Knoblauchzehen, 150 g Moehren, 100 g Staudensellerie, 800 g Wildgulasch, (Reh oder Hirsch, aus Schulter oder Keule) 4 Wacholderbeeren, 300 g Tomaten, 8 Olivenoel, Sa ...
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| Kategorie: Eiergerichte |
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Eliche mit Spargel und Basilikum
Menge: 4 Personen
Zutaten: 400 g Eliche Bund Basilikum 80 g Creme fraîche 1 El. Olivenoel 1 El. Zitronensaft 500 g Spargel, gruener 20 g Butter Knoblauchzehe Basilikum zum Garnieren Salz Pfeffer
Basilikum ...
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Fettucine al Pesto
Menge: 10
Zutaten: 250 g Weizenmehl 250 g Hartweizenmehl 4 p. Port. Eier (pasta gialla) 1 El. Olivenoel Etwas Wasser 100 g Basilikum 80 g Petersilie 50 g Pinienkerne 50 g Pecorino (Schafkaese) 50 g Parmesan 3 p. Port. Knoblauchzehen ...
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Indischer Fadennudelpudding, Sevian
Menge: 4 portionen
Zutaten: 100 g Indische Fadennudeln = Vermicelli 50 g Butter 3 l Milch 6 Kardamomkapseln 50 g Rosinen 75 g Zucker 30 g Mandelblaettchen 1 Tl. Rosenwasser 10 g Pistazienkerne konvertiert & angepa ...
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Omale - Feingeroestete Maultaschen
Menge: 4
Zutaten: 12 Maultaschen 2 l Rinderbouillon 80 g Margarine 12 Frische Eier 4 Spur ;Salz 4 Handvoll Petersilie 160 g Emmentaler Kaese; gerieben
Maultaschen in heisser Rinderbouillon etwa 10 Minuten ziehen un ...
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Canneloni mit Kaese gefuellt
Menge: 1
Zutaten: 375 g Sahnequark 2 Eier 60 g Parmesan-Kaese; gerieben 2 El. Petersilie; gehackt Basilikum, gerebbelt Salz Pfeffer Paprika; edelsuess 200 g Cannelloni 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 El. Speiseoel 5 ...
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Chiang Mai Nudel
Menge: 4
Zutaten: 2 El. Oel 3 Knoblauchzehen, gehackt 3 Schalotten, gehackt 1 l Kokosmilch 2 El. Currypulver 1 El. Rote Currypaste 250 g Rindfleisch 125 ml Fischsosse 60 g Zucker 1 Tl. Kurkuma 1 El. Limettensaft 750 ml Wasser
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Far breton (Backpflaumenkuchen)
Menge: 10 Portionen
Zutaten: 100 g Mehl 75 g Zucker 3 Eier 500 ml Milch (kein Tippfehler: 1/2 Liter!) 250 g Backpflaumen
Alles miteinander zu einem (Pfannkuchen-artigem) Teig verruehren. Entsteinte Backpflaumen hinzugeben ...
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Fettuccine mit Schweinefleisch
Zutaten: 3 El. Sonnenblumen- oder Maisoel 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 350 g mageres Schweinefleisch 2 Stangen Lauch 1 Stange Bleichsellerie 1 El. Sojasosse 1 El. trockener Sherry 1 Tl. gemahlener Ingwer Salz Pfeffer ...
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Fusilli con tonno
Menge: 4
Zutaten: 400 g Fusilli (Spiralen) 200 g Thunfisch in Oel 5 El. Olivenoel 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 300 g Tomaten; geschaelt in Stueckchen 1 Bd. Basilikum
Fusilli in Salzwasser 10 Min. kochen, abgiessen und warmste ...
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Cannelloni mit Spinat-Nuss-Fuellung
Menge: 4
Zutaten: 16 Cannelloni (Nudelroehren, ohne Vorkochen) 2 Glas TK-Spinat (grob gehackt, a 300g) 1 Glas Doppelrahmfrischkaese (200g) 3 El. gehackte Haselnuesse 4 El. frisch geriebenen Parmesankase 4 El. Paniermehl Salz ...
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Canneloni al forno
Menge: 4 Personen
Zutaten: 24 Stueck Canneloni vorgekocht 500 g Hackfleisch 150 g Gefluegelleber, kleingehackt 400 g Spinat ( gekocht ) 3 Eier 3 El. geriebener Kaese 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt Butter Parmesan Sa ...
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Erdbeerknoedel
Menge: 1
Zutaten: 1 l Milch Salz, Zucker Butter Griess; nach Bedarf 2 Eigelb Erdbeeren
Die Milch unter Zugabe von Salz, Zucker und etwas Butter aufkochen. In die kochende Milch soviel Gries hineinruehren, bis ein dicker Kloss entst ...
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Farfalle al gorgonzola (Farfalle mit Gorgonzola)
Menge: 4
Zutaten: 2 Fruehlingszwiebeln 1 Bd. Radieschen Salz Pfeffer 400 g Farfalle (Schmetterlingsnudeln) 20 g Butter 300 g Sahnegorgonzola 50 ml Gemuesebruehe 2 El. Grappa 1 Kaestchen Kresse
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Hits:61
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I mog Di - Maultaschen mit Blumenkohl und Schinken
Menge: 4
Zutaten: 12 Maultaschen 2 l Rinderbouillon 1 gross. Frischer Blumenkohl 1 l kalte Fleischbruehe 4 Eigelb; nach Belieben ein Viertel mehr 4 Tl. Zitronensaft (1) 1 Zitrone; den Saft davon 250 g Butte ...
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Hits:60
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Canneloni mit Haehnchenfleisch in Tomatensosse
Menge: 4
Zutaten: 16 Cannelloni (Nudelroehren, ohne Vorkochen) 3 Haehnchenbrustfilets (450g) 1 Zucchini (200g) 1 Dos. geschaelte Tomaten (800g Fuellmenge) 2 El. Weisswein 5 El. frisch geriebenen Parmesankaese 5 El ...
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| Kategorie: Eiergerichte |
Hits:60
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Flour Tortillas
Menge: 12
Zutaten: 2 Tas. Mehl 1 Tl. Salz 1 Tl. Backpulver 1 El. Schmalz; o.Butterschmalz 1 Tas. Warmes Wasser; evtl. mehr
In einer Schuessel Mehl, Salz, Backpulver zusammenmischen. Dann das Fett einarbeiten bis das Mehl die Beschaffenh ...
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| Kategorie: Eiergerichte |
Hits:59
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Bandnudeln und Tomaten Pesto
Menge: 4 Personen
Zutaten: 500 g Bandnudeln Salz 3 Toepfe Basilikum 2 Knoblauchzehen 25 g Pinienkerne 50 g Parmesankaese 1 l Olivenoel 150 g Rauke-Salat 100 g Tomaten, eingelegte, getrocknete
1) Nudeln in kochendem ...
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Hits:59
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Elsaesser Flammkuchen
Menge: 4
Zutaten: 250 g Mehl 15 g Hefe 1 Tl. Zucker 1 l lauwarme Milch, Salz 150 g magerer Raeucherspeck 150 g Zwiebeln 200 g Quark 200 g dicke saure Sahne 1 El. Mehl 4 El. Raps- oder Disteloel Mehl zum Ausrollen Oel zum Ei ...
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