Amerikas Lieblings Cookies

- Back-/Kochzeit: 12-14 Minuten

Zutaten für 50 Stück/- Portionen:
150 g Butter, 100 g Zucker, 100 g Rohrzucker, braun, 1 Vanillearomafläschchen, 1 Ei, 180 g Mehl, 1/2 TL Backpulver, 1/4 TL Salz, 100 g Haselnüsse, gehackt, 150 g Schokotröpfchen

Zub ...

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Apfel Quark Torte

- Back-/Kochzeit: 30-35 Minuten
- Ruhe-/Quell-/Kühlzeit: 120 Minuten

Zutaten :
150 g Marzipanrohmasse, 150 g Butter, oder Margarine, 75 g Zucker, (1), 1 Spur Salz, 3 Eier, Gewichtsklasse 3, 125 g Mehl, 1 TL Backpulver, 9 Scheibe Gelatine, weiss, 750 g Äpfel, 2 ...

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Amerikanisches Ingwerbrot

- Back-/Kochzeit: 45-50 Minuten

Zutaten :
1/2 Tasse Butter, 1/2 Tasse brauner Zucker (feucht), 1/2 Tasse Melasse, 1/2 Tasse goldgelber Sirup (eventuell Ahornsirup), 1/4 Tasse Koch-Sherry, 3 Tassen feines, normales Mehl, durchgesiebt mit einem EL Weinstein, ...

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Ameisenkuchen

- Back-/Kochzeit: 60 Minuten

Zutaten :
250 g Butter, 180 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 4 Eier, getrennt, 250 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 2 EL Rum, 3/4 Tasse Eierlikör, 100 g Blockschokolade, gerieben

Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanillezucker und E ...

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Anis Pistazien Rauten

- Zubereitungszeit: 60 Minuten
- Back-/Kochzeit: 14-17 Minuten
- KH/BE: 10g/1
Zutaten für 60 Stück/- Portionen:
3 TL Anissamen, 100 g Zitronat, 100 g Pistazienkerne, 4 Eier (Gew.-Kl. 2), 4 EL Orangenlikör, 400 g Puderzucker, gesiebt, 100 g Mehl, 30 g Speise ...

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Apfelschichttorte

- Back-/Kochzeit: 8-10 Minuten
- Ruhe-/Quell-/Kühlzeit: 1440 Minuten

Zutaten :
375 g Mehl, 2 TL Backpulver, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 200 g Butter, 3 Eier, (Füllung) 1.5 kg Äpfel z. B. Cox Orange, 250 g ucker, 1 Zitrone, abgeriebene Schale und Sa ...

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Amarettokugeln

Zutaten für 40 Stück/- Portionen:
2 EL Sahne, 80 g Butter, 200 g Weisse Schokolade, 6 Scheibe Zwieback, 4 EL Amaretto, 6 EL Mandeln, gehackt, Mandelblättchen, geröstet zum Verzieren

Zubereitung:
Sahne im Wasserbad erhitzen und Butter dazugeben. Weisse Schokolade ...

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Apfelmuskuchen mit Vanillecreme

- Back-/Kochzeit: 20-25 Minuten

Zutaten :
Hefeteig nach Grundrezept, halbe Menge für ein Kuchenblech, (Belag) 1 l Apfelmus, dickes, 3 Griess, eventuell mehr, (Süsse Buttercreme) 375 ml Milch, 4 Zucker, 1 Puddingpulver Vanillegeschma, 125 g Butter, (S ...

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Apfel Sahne Torte

- KH/BE: 503g/42
Zutaten :
1 dunkler Biskultboden 26 cm vom Bäcker, (Füllung) 6 Blatt weisse Gelatine, 1 Vanilleschote, 700 ml Schlagsahne, 100 g feiner Zucker, 3 EL fein gehackte Haselnusskerne, 3 säuerliche Äpfel, 1 TL Zitronensaft, (Belag) 300 g doppelrahm Frischk ...

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Apfelkuchen vom Blech

- Back-/Kochzeit: 40 Minuten

Zutaten :
250 g Mehl, 125 g Zucker, 125 g Butter, 1 Prise Salz, 1 Prise Nelken (gemahlen), 0.5 Päckchen Backpulver, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, (Belag) 6 lg Äpfel (z.B. Boskop, Granny Smith o.ä.), Zimt, Zitronensaft, Zucker, 1 ...

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Apfelmus Nuss Kuchen (Walnussteig)

- Back-/Kochzeit: 40 Minuten

Zutaten :
150 g Butter, weich, 150 g Zucker, 1 Spur Salz, 1 Ei, 1 Prise Nelkenpulver, 1/4 TL Zimt, 150 g Walnüsse, gerieben, 150 g Mehl, Butter für die Form, Mehl für die Form, (Belag) 700 g Äpfel, 1/2 Zitrone, Saft, 3 ...

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Ananas Kuchen mit Baisergitter

- Zubereitungszeit: 105 Minuten
- Back-/Kochzeit: 60 Minuten
- KH/BE: 35g/3
Zutaten :
3 Eier, 500 g Mehl, 1 Prise Salz, 250 g kalte Butter/Margarine, 350 g Zucker, 3/4 l Milch, 3 Päckchen Puddingpulver Vanille-Geschmack, 1 kg Schmand, 2 Dosen (a 85 ...

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Amarettini

- Back-/Kochzeit: 15-20 Minuten

Zutaten für 100 Stück/- Portionen:
2 Eiweiss, 1 Prise Salz, 200 g Zucker, 200 g gemahlene Mandeln, 1 Fläschchen Bittermandelöl, Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:
Eiweiss, Salz, 100 g Zucker steif schlagen. Restlichen Zucker ...

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Amrumer Friesenwaffeln

Zutaten :
200 g Butter, 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, 100 g Zucker, 1 Ei, 300 g Mehl, 1 TL Backpulver, Fett für das Waffeleisen

Zubereitung:
Man lässt die Butter in einem Topf schmelzen und ein wenig abkühlen, anschliessend giesst man sie ein eine Rühr ...

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Apfeltorte mit Rahmguss

- Back-/Kochzeit: 45-50 Minuten

Zutaten :
125 g Butter oder Margarine, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, Prise Salz, 3 Eier, 1 EL Rum, 2 EL (50 g) Sahne-Dickmilch, 300 g Mehl, 2 gestrichene TL Backpulver, (Belag) 750 g säuerliche, feste Äpfel, 50 g Ro ...

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Apfelmustorte

- Back-/Kochzeit: 30 Minuten

Zutaten :
150 g Butter oder Margarine, 200 g Trockenes Brot, 50 g Frühstücksflocken, knusPrise, 50 g Zucker, 2 EL Zimt, Apfelmus, 1 kg Rote Äpfel, z.B. Idared, Maigold, Primerouge, 500 ml Wasser, 2 EL Zucker, 3 Nelken, 1 Zimtstange, (Creme ...

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Apfel Heidelbeer Tarte

- Back-/Kochzeit: 35-40 Minuten

Zutaten für 8 Portionen:
(Mürbteig) 250 g Mehl, 1/4 TL Salz, 1 TL Zucker, 7 EL Wasser, 170 g Butter in kleinen Würfeln, (Belag) 4 mittlere säuerliche Äpfel, 100 g Heidelbeeren, 80 g Zucker, 2 EL zerlassene Butter

Zubere ...

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Apfellebkuchenglöckchen

Zutaten für 25 Stück/- Portionen:
(Teig) 300 g Honig, 50 g Zucker, 1 TL Hirschhornsalz, 200 g Weizenmehl, 120 g Roggenmehl, 1 TL Pottasche, 1 Eigelb, 2 TL Zimt, gemahlen, 1 TL Kardamom, gemahlen, 1 TL Piment, 3 EL Apfelbrand, 20 g Getrocknete Äpfel,gehackt, Mehl zu ...

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Ananas Marzipan Kuchen

- Back-/Kochzeit: 60-70 Minuten

Zutaten :
200 g Marzipanrohmasse, 175 g Butter, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 3 Eier mittelgross, 200 g Weizenmehl, Type 405, 100 g Haferflocken, blütenzart, 2 TL Backpulver, etwas weniger, 200 g Ananas, in Scheiben a ...

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Anisbrötli

- Back-/Kochzeit: 60 Minuten
- KH/BE: 60g/
Zutaten :
4 Eier, 400 g Puderzucker, 1 EL Anis, ganz, 1 Spur Salz, 500 g Weissmehl, Menge eventuell anpassen

Zubereitung:
Eier und Puderzucker sehr schaumig rühren, Anis und Salz beimischen. Mehl portionsweise beigebe ...

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