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Kategorie: Beilagen

Minzsauce, Poodina

Menge: 6

Zutaten:
50 g Frische gruene Minze; oder
2 El. eingelegte Minze
200 g Joghurt
Salz
1 Tl. Kreuzkuemmelpulver
1 Tl. Chilipulver

Frische Minze waschen, trockenschuetteln und kleinhacken.

Minze in eine Schuessel geben. Joghurt, Salz, Kreuzkuemmel und Chilipulver
hinzufuegen und alles gut vermischen. Zu Pakoras, Samosas oder
Eierbällchen servieren.

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