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Kategorie:
Brot
Holsteiner Schinkenbrot
Menge: 1
Zutaten: 1 Scheibe Vollkornbrot etwas Butter 2 Scheiben roher Holsteiner Schinken 1 Gurke 1 Ei, hartgekocht 1 Bd. Radieschen 2 El. Remouladensauce 1 El. frische Kresse
Das Vollkornbrot duenn mit Butter streichen. Mit dem rohen Schinken belegen. Die Gurke schälen und mit dem Ei in Scheiben schneiden. Die Radieschen putzen, waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Schichtweise auf dem Schinken verteilen. Die Remouladensauce daruebergeben und mit Kresse bestreut servieren.
