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Kategorie:
Brot
Crostini Castagnetto
Menge: 4 Servings
Zutaten: 120 g Emmentaler 120 g Gruyere 120 g Appenzeller 2 Knoblauchzehen, gepresst 3 l Fendant 50 ml Sahne Baguette
Die Käsesorten fein reiben, die Zutaten fuer den Belag innig mit der Maschine verkneten. Dick auf Baguettescheiben auftragen und uebergrillen. Dazu Fendant trinken! Käsemengen und -arten können je nach Lust und Laune variieren.
