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Kategorie:
Brot
Avocado-Kaese-Brotaufstrich
Menge: 4 Portionen
Zutaten: 2 mittl. Avocados 2 El. Zitronensaft 2 hartgekochte Eigelb 100 g Doppelrahm-Frischkaese 2 El. Senf 2 El. Tomatenketchup Salz Pfeffer 1 Strauß Petersilie 2 klein. Tomaten
Das Fleisch aus den Avocados auslösen und Zitronensaft daruebergeben. Eigelb und Frischkäse hinzufuegen und alles gut vermengen. Die Masse mit Senf, Ketchup, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Petersilie und Tomatenachteln garniert servieren.
